Mana yang lebih baik, susu segar atau susu UHT?
Susu segar adalah susu yang berasal langsung dari perahan sapi dan telah melalui proses pasteurisasi, yaitu pemanasan ringan pada suhu sekitar 72°C selama 15 detik. Tujuan proses ini adalah untuk membunuh sebagian besar bakteri patogen tanpa mengubah rasa serta kandungan gizinya secara signifikan. Namun, susu segar memiliki beberapa kekurangan. Karena hanya melalui pemanasan ringan, sebagian bakteri hanya dilumpuhkan sementara, sehingga susu harus disimpan di dalam chiller dan hanya bertahan sekitar 4 minggu saja.
Sementara itu, susu UHT (Ultra High Temperature) dipanaskan pada suhu sangat tinggi, sekitar 140°C, selama waktu singkat hanya 4 detik. Proses ini membunuh seluruh bakteri berbahaya tanpa merusak nutrisi penting dalam susu. Keunggulan lain dari susu UHT adalah daya tahannya yang jauh lebih lama, bisa disimpan hingga 10 bulan di suhu ruang tanpa tambahan pengawet, dan tetap higienis serta aman dikonsumsi.
Salah satu produk susu UHT berkualitas adalah Ultra Mimi Kids Full Cream, yang dibuat dari 100% susu sapi segar. Susu ini berasal dari bahan baku berkualitas tinggi dan mengandung nutrisi penting seperti protein, karbohidrat, vitamin, serta berbagai mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor. Proses Ultra High Temperature pada Ultra Mimi Kids dirancang secara khusus agar mampu menjaga kualitas gizi susu segar. Karena dipanaskan hanya selama 4 detik, kandungan nutrisinya tetap terjaga, dengan rasa yang tetap enak dan alami.
Dengan teknologi UHT, Ultra Mimi Kids menjadi pilihan praktis, sehat, dan higienis untuk anak-anak yang aktif, tanpa perlu disimpan di lemari pendingin sebelum dibuka.
Manfaat Susu Segar untuk Tumbuh Kembang Anak
Mulai usia 1 tahun, Si Kecil sudah bisa dikenalkan susu UHT yang mengandung 100% susu segar seperti Ultra Mimi Kids. Kandungan susu sapi segar pada Ultra Mimi Kids bisa diberikan sebagai pendamping ASI hingga anak berusia 2 tahun.
Pencernaan Si Kecil perlu menyesuaikan diri untuk memproses susu sapi, penting untuk memberikan secara perlahan dalam porsi kecil ya, Moms. Ultra Mimi Kids tersedia dalam ukuran 125 ml yang sudah disesuaikan dengan porsi Si Kecil. Jadi, nggak ada susu yang terbuang atau risiko kontaminasi bakteri saat susu dibiarkan terbuka.
Ultra Mimi Kids mengandung 100% manfaat susu segar untuk tumbuh kembang anak. Di dalamnya terkandung berbagai macam vitamin, mineral, dan tambahan kalsium, serta fosfor yang dibutuhkan Si Kecil untuk tumbuh optimal.
Kalsium dan vitamin D dalam susu Ultra Mimi Kids membantu memperkuat tulang dan gigi, membangun pertumbuhan sel serta meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan proteinnya diperlukan tubuh untuk membentuk dan memperbaiki jaringan.
Susu UHT dari 100% susu sapi segar seperti Ultra Mimi Kids juga mengandung karbohidrat yang turut menyumbangkan energi untuk aktivitas Si Kecil. Karenanya, susu ini dapat dikonsumsi anak setiap hari.
Tapi ingat ya Moms, jangan jadikan susu sebagai satu-satunya sumber nutrisi untuk anak. Si Kecil juga butuh gizi seimbang dari beragam makanan.
Source tambahan:
https://hellosehat.com/community/parenting/susu-ultra-mimi-kids/
https://www.ultrajaya.co.id/products/ultra-mimi/ind